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聊城市局开展餐饮监管调研式检查活动
时间:2021-08-16 00:00 点击次数:
本文摘要:99健康网新闻山东省食品药品监督管理局网站报道,聊城市局积极探索饮食监督方式,前几天在全市开展调查式检查活动,通过普遍宣传发动、饮食部门积极申请人、监督部门自由选择,对部分饮食进行详细调查,指导、服务,为进一步做好饮食监督工作奠定了坚实的基础。

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99健康网新闻山东省食品药品监督管理局网站报道,聊城市局积极探索饮食监督方式,前几天在全市开展调查式检查活动,通过普遍宣传发动、饮食部门积极申请人、监督部门自由选择,对部分饮食进行详细调查,指导、服务,为进一步做好饮食监督工作奠定了坚实的基础。调查式检查的重点是确立典型,充分发挥模板,提高饮食机构的管理水平,了解饮食服务行业在索赔、储藏条件和设施的配置和运营、操作间(专用)建设的改建和管理、食材清除加工过程的控制、人员健康管理和训练等方面没有问题,对饮食机构不存在的饮食安全风险和危险,有目的地进行指导、协助,不以处罚为目的,敦促指定的饮食机构按照《食品安全法》和实施条例、《饮食服务食品安全监督管理方法》、《饮食品安全管理服务人员安全规范》、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范、规范同时,通过拒绝接受饮食公司的申请人,根据申请人的职业状态、性质、代表性,自由确认饮食公司作为典型的通过媒体发表,组织新闻媒体集中采访,为很多人的饮食提供有益的参考。

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